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VINOVALIE TERRE METISSEE

6,95 €
 
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Cette cuvée rouge Terre Métissée est le fruit de la collaboration entre Vinovalie (cave coopérative du Tarn) et Dom Brial (cave coopérative des Pyrénées-Orientales).

C'est le métissage de deux cultures, quatre types de sols différents et sept cépages. : BRAUCOL, MALBEC, NÉGRETTE, CARIGNAN, GRENACHE, MOURVÈDRE, SYRAH. 

Terre Métissée représente la diversité de la grande région Occitanie

DEGUSTATION :

- Robe : intense d’un noir profond.

- Nez :  caractérisé par une intensité aromatique portée sur des arômes délicats de cerise kirschée, mûre et cassis.

- Bouche est charnue. La finale est veloutée.

Vinification traditionnelle. Macération à chaud de la vendange avant vinification.

Parfait à l'apéritif, ou avec un burger de canard, ou un dessert au chocolat.

Température de service à 16°

 

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VINOVALIE TERRE METISSEE

what to expect ?

Grape variety

BRAUCOL, MALBEC, NÉGRETTE, CARIGNAN, GRENACHE, MOURVÈDRE, SYRAH

Character

Robuste

Agreements

Parfait à l'apéritif, ou avec un burger de canard, ou un dessert au chocolat

Moment

Déjeuner

Alcohol

12 %

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