Maison Louis Jadot Rully
Le Vin Louis Jadot Rully est un vin blanc d’une incroyable finesse aux arômes fruités et puissants. Élaboré par la maison mythique Louis Jadot, le vin blanc Rully possède un nez très aromatique et une finale particulièrement agréable.
Ce vin Louis Jadot Rully délivre des notes de fruits à chair blanches, de brioche beurrée et de fleurs blanches. Il arbore une jolie robe couleur or.
Son aspect boisé subtilement dosé permet d’apporter une touche supplémentaire de complexité à ce vin. Sa bouche tendre et ample est soulignée d’une belle acidité revigorante et d’une finale minérale, à l’image des grands blancs de Bourgogne.
Elle présente également un superbe toucher onctueux et vif à la fois. Le vin blanc Rully est une véritable perle rare à un prix et une qualité imbattables !
C’est un vin blanc gras et sec en bouche mais qui reste tout de même parfaitement équilibré. L’élevage se réalise en fûts durant 10 à 12 mois avant la mise en bouteille.
Le village de Rully est situé au Nord de la Côte Chalonnaise, entre Mercurey et Bouzeron. Le Chardonnay est le seul cépage à produire le Rully Blanc.
La Maison Louis Jadot possède un large éventail de grands crus mais elle assure également une qualité impeccable sur ses cuvées ambassadeurs. Fondée en 1859, elle est installée au cœur de Beaune et a été acquise par la famille Kopf en 1984. Le domaine rayonne sur 210 ha de vignes en Côte d’Or, Mâconnais et Beaujolais.
Récompense :
88/100 Wine Advocate
DÉGUSTATION
L’avantage de ce Rully Louis Jadot est qu’il peut se déguster dès à présent à environ 10-13° ou bien se conserver en cave pendant environ 5 ans.