Maison Louis Jadot Givry White
Un Chardonnay qui n’a pas fini de faire parler de lui ! Le vin blanc Givry de Louis Jadot est une cuvée remarquable à la fois intense et généreuse. Cette valeur sûre prouve une fois de plus la maîtrise quasi parfaite de la célèbre appellation Givry.
Produit autour du village de Givry, ce vin blanc affiche une belle robe légèrement dorée et brillante.
La finesse de ses parfums de fruits à chair blanches et de vanille en fait un vin avec beaucoup de distinction. Ce vin de plaisir où règnent suavité et tendresse va vous combler grâce à son bouquet aromatique fruité très expressif.
Le Givry blanc Louis Jadot est un vin à la fois charnu, fin et très bien structuré. Sa bouche toute en élégance et en finesse s’accompagne d’un joli gras et se voit sublimé par une subtile touche vanillée, un véritable délice !
Dans le but de préserver l’intégrité du fruit, la récolte est réalisée manuellement. Avant sa mise en bouteille, le vin est vinifié et élevé en fûts durant environ 10 à 12 mois. Le domaine est situé sur des sols bruns calcaires ou calciques issus de l’altération des calcaires du jurassique qui permettent l’élaboration de vins ronds et souples.
L’appellation Givry fait partie de la région Bourguignonne, répartie sur 28 715 hectares et qui produit près d’1.5 million d’hectolitres de vin par an.
DÉGUSTATION
Vous pouvez choisir de boire ce Givry blanc dès à présent ou bien de le conserver pendant environ 5 à 15 ans selon les millésimes.
Il est vivement conseillé de le servir entre 12 et 14°C.