La propriété couvre une surface de prêt de 40 hectares, mais la Syrah provient d’une parcelle spécifique plantée en 2016 qui ne couvre que 2,5 hectares.
Les vignes sont plantées sur des parcelles vallonnées.
Le Merlot est planté sur des sols argilo-calcaires et la Syrah sur des sols un peu plus précoce où l’on trouve un mélange d’argile, de sable et de gravettes.
Les vinifications sont conduites en douceur avec une macération pré-fermentaire à froid. Puis fermentations sans températures excessives et extraction douce. L’objectif est d’obtenir des vins expressifs et digestes.
Toujours dans la recherche du fruit, les vins sont élevés uniquement en cuve.
