Copie de Pierre Talayrac - Secret de Pierre - IGP cotes catalanes Blanc

Pierre Talayrach, le vigneron, est un personnage à lui seul. Ces vins sont à son image, entier, authentique et généreux. 

Ce vin blanc Bio, IGP Cote Catalane est composé à 100 % de muscat d'alexandrie. 

Le domaine de Pierre Talayrac est situé dans le Roussillon, près de Perpignan, à l'entrée du petit village de Pézilla-la-Rivière. 

Les parcelles de vignes occupent 12 hectares situés plein sud, à l’abri de la tramontane, en terrasses et en semi-coteaux sur un sol aride argileux, recouvert de galets roulés. Les plus vieille vignes ont été plantées en 1960.

DEGUSTATION : 

Le Muscat ne tarit jamais d’arômes. Floral élégant, musqué, c’est un des rares vins qui évoque le fruit dont il est issu: le grain de raisin mûri au soleil directement dans votre verre. La vinification en barrique amène de la complexité, le bois bien fondu s’intègre parfaitement à la puissance aromatique de cette nouvelle cuvée