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CHÂTEAU RICARDELLE VIGNELACROIX BLANC

15,90 €
Millésime
 
15,90 €
 

Un vin blanc digne des meilleurs vins de l’AOP La Clape ! Ce Vignelacroix du Château Ricardelle a été élu meilleur vin blanc du Languedoc en 2015 par le concours des vins du Dénicheur ! Cette cuvée unique fait la fierté de son propriétaire.

 A travers sa robe limpide, ce Château Ricardelle Vignelacroix dévoile un bouquet de fruits blancs, (pêche et poire), d’agrumes, le tout sublimés d’une touche de marron glacé. L’assemblage de ce vin blanc met en avant la structure aromatique mais aussi un boisé grillé et élégant qui se ressent dès le premier nez.

 Sa bouche fine est marquée par une touche d’acidité et de fraîcheur particulièrement agréables. Sa finale joviale et grasse renforce l’harmonie et l’élégance de ce vin blanc très représentatif de l’appellation AOP La Clape.

Frais, vif, long et complexe à la fois, ce Vignelacroix blanc est parfaitement bien équilibré.

 

Le château Ricardelle est situé sur les côteaux Nord-Ouest de la Clape au cœur d’un climat chaud, sec et tempéré par le maritime. Le sol est constitué de terres calcaires et graveleuses. Depuis le millésime 2004, le domaine travaille en Agriculture raisonnée afin d’assurer le respect de l’environnement et pour apporter de la complexité aux vins.



Teneur en alcool : 12,5%



Récompenses :

Elu meilleur vin blanc du Languedoc au concours des vins du Dénicheur 2015

Médaille d’or au Concours des Vignerons Indépendants 2019

Médaille d’or au Concours des Vins Terre de Vins 2019



CÉPAGES

Bourdoulenc 40%

Roussanne 20%

Vermentino 15%

Picpoul 25%



DÉGUSTATION

Nous vous conseillons de servir ce Château Ricardelle Vignelacroix blanc assez frais à environ 9-10°C.

C’est un vin blanc de moyenne garde, vous pouvez le conserver pendant environ 3-5 ans.



ACCORDS & METS

Il est vivement conseillé de déguster ce Vignelacroix Blanc accompagné de poissons, de viandes blanches en sauces, de plats épicés ou bien de fromages persillés.

 

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CHÂTEAU RICARDELLE VIGNELACROIX BLANC

what to expect ?

Grape variety

Bourdoulenc 40% Roussanne 20% Vermentino 15% Picpoul 25%

Character

Vif

Agreements

Volailles grillées ou en sauce, fromage (bleu, roquefort, morbier, chèvre frais...), poulet curry, plats asiatiques ou épicés, idéal en apéritif dinatoire.

Moment

Apéritif

Alcohol

13 %

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