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Caterina Zardini Valpolicella Classico Superiore
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14,20 €
Vintage
14,20 €
Un Valpolicella de grande classe, dôté d'arômes épicés avec des notes fruitées de mûres et de cerises, une note d'amertume merveilleusement agréable dans la longue finale. L'harmonie entre le parfum et le goût enthousiasme. SUPERIORE.DE
"Le vin présente de nombreux arômes de fruits noirs et de pot-pourri. Mi-corsé à corsé avec une bonne intensité et une structure tannique ferme. En bouche, le fruit ressemble davantage à du cassis écrasé. La finale est un peu mâchue pour l'instant, mais une autre année en bouteille l'équilibrera. Un fruit délicieux." JAMES SUCKLING
Cépages : 80% Corvina, 20% Rondinella
Elevage : 12 mois en fût de chêne
Température de service : 16-18 °C
Potentiel de garde : 2027+
Allergènes : contient des sulfites
Caterina Zardini Valpolicella Classico Superiore
what to expect ?Grape variety
80% Corvina, 20% Rondinella
Character
Épicé
Agreements
Chevreuil, sanglier, lièvre...
Moment
Repas
Alcohol
14 %
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