Brau Wine - Vin rouge - Aude to joy - n°6 - vins nature sans sulfites ajoutés

Name: Brau Wine - Vin rouge - Aude to joy - n°6 - vins nature sans sulfites ajoutés
Brand: Maison Sarment Shop
Price: 13.95 EUR
Availability: InStock

13,95 €

Millésime

2022

Variants

Ce vin rouge du domaine de Brau est un vin bio du Languedoc.

Cette cuvée "Aude to Joy" est un clin d’oeil au terroir de l’Aude, et précisément au Cabardès.

Le vignoble est situé sur le contre fort de la Montagne Noire apporte beaucoup de fraicheur et des arômes puissants de fruits rouges.

Cette cuvée 100% Syrah vinifiée avec ses levures, sans collage ni aucun ajout de sulfites, étonne par sa fraicheur, à la façon des flacons du nord de la vallée du Rhône.

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Exposé plein sud et profitant pleinement du climat du Languedoc (Atlantique), le domaine Brau est situé sur des sols calcaires limités en profondeur par du grès. Considéré comme l’un des domaines pionnier dans le biologique, le domaine Brau possède 43 hectares de vignes dont 15 classés en AOP Cabardès (l’une des plus confidentielles de France !)

Brau possède 4 terroirs différents sur ses terres, ce qui leur permet de travailler jusqu’à 11 cépages et de proposer autant des vins mono cépages que des cuvées d’assemblages.