La famille Diddi, propriétaire de la ferme toscane Fattoria Pogni partage des valeurs communes : l’amour pour leur terre, la Toscane et le Chianti ainsi que le respect pour le travail et le savoir-faire. En plus de produire des vins, la famille produit de l’huile d’olive. Cette ferme se situe à Pogni, un petit village situé entre Sienne et Florence.
Fattoria Pogni est situé à 400m d’altitude et couvre 10h de vignes.
Récompense :
92/100 : James Suckling
DÉGUSTATION
L’équipe vous conseille de le servir entre 15 et 16°C.
