Le domaine de la Dourbie élabore des vins biologiques et charismatiques. Tout en fraîcheur et en élégance, ce vin blanc Oscar Dourbie est idéal durant un apéritif mais peut également vous accompagner tout au long du repas.
Les vendanges sont réalisées manuellement et le tri manuel du raisin est effectué sur table. Le vignoble entoure les bâtisses et est bordé par l’Hérault et la Dourbie, d’où le nom donné à cette cuvée qui rassemble le Oscar blanc, le Oscar Dourbie Rosé et le Oscar Dourbie Rouge. Le terroir est implanté sur des sols argilo-sableux et cailloutis.
DÉGUSTATION
Notre équipe préconise de déguster ce Oscar blanc Dourbie à 10°C de préférence. C’est un vin qui peut se conserver pendant 2 à 3 ans environ.
