Chemin des Rêves - cuvée Optimiste - Pic Saint Loup - Languedoc

Situé près de Montpellier, le Domaine comporte 20 hectares de vignes en AOC Coteaux du Languedoc, répartis sur deux terroirs : Pic Saint Loup et Grès de Montpellier. Il a été labellisé Bio en 2017.
La majorité des vignes sont en Pic Saint Loup à Saint Gely du Fesc, sur une colline avec vue magnifique sur le Pic.
Le terroir bénéficie d'un sol argilo-calcaire, des coteaux au soleil couchant et de gros galets roulés où s'accrochent des vignes de presque 50 ans.
Les vents d'Ouest et du Nord viennent battre la végétation sur ce terroir offrant des vins plus extrêmes.