LUBERRI ZURI - MONJE AMESTOY - RIOJA BLANC
Un vin blanc espagnol de la région Rioja
L'appellation Rioja (DOCA Rioja) est située dans le nord de l'Espagne et s'étend sur une centaine de kilomètres. Les vins produits dans cette région sont aromatiques et équilibrés.
Ce vin blanc est facile à boire, rond et très équilibré il apporte des notes de fraicheur au palais avec une belle acidité.
NOTE DE DÉGUSTATION :
Robe : de couleur or brillant avec reflets verts.
Nez : fruits à chair blanches, herbes de montagne et notes de pomme croquante.
Bouche : fraîche, savoureuse et ample, avec une touche crémeuse et une bonne acidité.
ÉLABORATION
Après une vendange manuelle sur des vignes âgées de 30 à 50 ans, les raisins sont soigneusement sélectionnés pour une fermentation ultérieure. Le vin reste sur lies pendant deux mois. Le bâtonnage quotidien permet d'extraire le maximum complexité aromatique.
Ce vin blanc provient de la Rioja Alavesa, partie de la Rioja qui est la plus ensoleillée du Pays Basque espagnol. Elle s'étend sur près de 300 km2. Le paysage se découpe en une mosaïque de petits vignobles, constituant un lieu privilégié pour la viticulture.
Depuis le XVIIIe siècle, cette région ne cesse de gagner en qualité viticole, de nombreux habitants ont été de véritables pionniers.
Le cépage emblématique de la Rioja est le Trempanillo.
C'est un cépage précoce qui produit des vins élégants et profonds. Un peu moins connu, le cépage "viura blanca", est l'autre grande variété indigène toute en douceur et en arôme.
La cave Luberri-Monje Amestoy fait déjà partie de l'histoire récente de la Rioja Alavesa, leurs vins représentent l'essence et la richesse de cette terre.
LUBERRI ZURI - MONJE AMESTOY - RIOJA BLANC
what to expect ?Grape variety
Character
Agreements
Moment
Alcohol
Livraison rapide. Choisi un peu au hasard, je cherchais un blanc espagnol sans avoir de référence en tête. je suis très satisfait de mon choix qui a fait l'unanimité parmi mes convives !!