Domaine Sainte Marie des Crozes Les Mains sur la hips ORGANIC

Concernant la vinification, un pigeage en cuve thermo régulée pendant 8 jours. Ensuite a lieu un élevage en barriques neuves de bois différents jusqu’à la fin de la fermentation malolactique, soit l’équivalent de 2 mois.


Teneur en alcool : 14.5%


DÉGUSTATION

On vous conseille de boire ce vin rouge Sainte Marie des Crozes Les Mains sur les hanches à environ 15-16°C.

Il est possible de le déguster dès aujourd’hui ou bien d’ici 5 ans.