Domaine de Pellehaut Summer Gascon Sweet White
À quoi s'attendre ?
Médaille d’or au Concours Général Agricole en 2016, L’Eté Gascon Blanc du Domaine de Pellehaut se distingue par sa robe jaune paille aux reflets dorés. Légèrement moelleux, ce vin blanc est une véritable gourmandise pour votre palais.
L’Eté Gascon Blanc est un vin moelleux qui est plus porté sur le fruit que sur le sucre. Il dévoile une belle couleur jaune pâle, limpide et brillante.
Son nez est marqué par la présence de fruits jaunes comme la pêche et l’abricot, qui une fois en bouche, révèlent leurs aspects les plus savoureux et les plus gourmands. La douceur sucrée de ce vin blanc doux en fait le compagnon idéal pour les apéritifs, les entrées et les desserts.
L’Eté Gascon Blanc dévoile des arômes puissants de mandarine alliés aux fruits exotiques tels que le fruit de la passion, la mangue, l’ananas… Ce vin blanc est une véritable pépite du Sud-Ouest très apprécié pour ses qualités gustatives mais aussi pour son rapport qualité-prix très intéressant.
Informations supplémentaires
Le château de Pellehaut a l’avantage indéniable de bénéficier d’une variété de terroirs uniques. Le domaine utilise à la fois des sols argilo-calcaires qui permettent d’épanouir les cépages rouges ainsi que les chardonnay mais également des sols de boulbènes qui permettent aux cépages locaux de produire des vins blancs d’une grande finesse aromatique.
Situé à plus de 180m d’altitude dans la Ténarèze, sur les coteaux du château de Pellehaut, le vignoble jouit d’un terroir idéal et d’un ensoleillement maximal. Le domaine géré par les deux frères Martin et Mathieu Beraut, s'étend sur 550 hectares dont 250 en vignes, le reste étant dédié à l’élevage bovin et à la culture céréalière.
Récompense :
Médaille d’or au Concours Général Agricole en 2016
DÉGUSTATION :
Nous préconisons de déguster cet Eté Gascon Blanc entre 10 et 12°C. Ce vin blanc peut se conserver pendant environ 2 ans.