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Domaine de l'Accent cuvée ELLIOT

15,95 €
Millésime
 
15,95 €
 
Le domaine de l'Accent fait partie des coups de cœur de Maison Sarment.

Konrad Pixner, l'homme qui est à la tête de ce domaine est un italien œnologue, qui après avoir parcouru une grande partie du monde, est tombé amoureux des Terrasses du Larzac

Travaillant seul ses vignes et ses vins, Konrad se laisse guider par son intuition, son savoir-faire et son art de mettre l'accent sur les bonnes choses! 
Ses vignes sont en conversion vers l'agriculture biologique. 

Cet AOP Terrasses du Larzac, en rouge, est un vin qui vous séduira par son côté puissant et épicé. 

DEGUSTATION : 

Robe : intense et brillante.

Nez : Subtils arômes de fruits rouges et plantes aromatiques, soulignés par des notes d'épices orientales et de cannelle. 

Bouche : puissance et aromatique dévoilent un bel équilibre et une assez longue finale.







Le domaine de l'Accent, situé dans le sud de la France en plein cœur de l’appellation Terrasses du Larzac, est une mosaïque à plusieurs étages de vignes, de garrigues et de forêts.

Les vignes de l'Accent se partagent deux terroirs très différents:
- à St Guiraud, les vignes sont cultivées sur des petites terrasses entourées de forêts et de garrigues
- sur le causse de Montpeyroux, de vieilles vignes audacieuses affrontent un terrain caillouteux et venteux à 300m d'altitude.

Le domaine est conduit dans le respect des règles de l’agriculture biologique mais surtout, avec bon sens.

 

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Domaine de l'Accent cuvée ELLIOT

what to expect ?

Grape variety

Syrah 60%, Grenache 40%

Character

Épicé

Agreements

Lors des chaleureux diners d'hiver devant la cheminée, ou avec des plats épicés avec des saveurs d'ailleurs

Moment

Dîner

Alcohol

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