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Brau Wine - Pinot Noir

12,20 €
Millésime
 
12,20 €
 

Un vin aromatique et élégant.

Le domaine de Brau est situé dans le Sud de la France, à Villemoustaussou dans l'aude.

Ce vin rouge Bio, vinifié en cuve inox, présente puissance et finesse.

C'est un vin élégant, concentré en gout aux arômes de mûre, de cerise noire et d’épices.
médaillé par le « International Wine Challenge »

Il accompagne les fromages, volaille et autres viandes braisées sans problèmes.

 

Exposé plein sud et profitant pleinement du climat du Languedoc (Atlantique), le domaine Brau est situé sur des sols calcaires limités en profondeur par du grès. Considéré comme l’un des domaines pionnier dans le biologique, le domaine Brau possède 43 hectares de vignes dont 15 classés en AOP Cabardès (l’une des plus confidentielles de France !)


Brau possède 4 terroirs différents sur ses terres, ce qui leur permet de travailler jusqu’à 11 cépages et de proposer autant des vins mono cépages que des cuvées d’assemblages.

 

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Brau Wine - Pinot Noir

what to expect ?

Grape variety

100% Pinot Noir

Character

Puissant

Agreements

Viandes braisées : côtes de veau, côtes d'agneau, brochettes...

Moment

Apéritif

Alcohol

13 %

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