AUROSE BAIN DE MIDI provence
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AUROSE BAIN DE MIDI provence

9,90 €
 
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Un nez intense, parsemé de notes d'agrumes frais et de fraise. C'est un vin d'une fraicheur incroyable avec une belle longueur en bouche et parfaitement équilibré.

Vendanges de nuit mécanique, stabulation à froid 6 jours, débourbage statique à froid, levurage, vinification à basse température en cuves inox avec ceinture de froid thermorégulée.

Situées au Nord-Ouest d'Aix en Provence, les 300 ha de vignes sont plantées à plus de 300m d'altitude sur les villages de Lambesc, Saint Cannat et Rognes. Leurs sols alternent entre argilo-calcaire sur marnes et sablolimoneux sur molasse.



Teneur en alcool : 12.5%

Teneur en sucre : 1.4g/L



CEPAGES :

Grenache noir, Syrah, Caladoc, Cinsault



ACCORDS ET METS :

Se marie parfaitement avec des gambas à la plancha et des légumes du soleil braisés et s'accompagne avec plaisir avec quelques brochettes au barbecue.

 

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AUROSE BAIN DE MIDI provence

what to expect ?

Grape variety

Grenache noir, Syrah, Caladoc, Cinsault

Character

Frais

Agreements

e marie parfaitement avec des gambas à la plancha et des légumes du soleil braisés et s'accompagne avec plaisir avec quelques brochettes au barbecue.

Moment

Apéritif

Alcohol

12 %

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