Il possède la certification HVE : Haute Valeur Environnementale. A savoir que ce champagne a changé de nom et d’habillage en 2021, avant cela, il s’agissait du champagne Cuvée Sélection Brut. A savoir que la composition et la qualité du champagne quant à eux, sont restés inchangés !
Pour élaborer ce champagne, un assemblage des vendanges de 2018 (85%) et des vins de réserve 2017 et 2016 (15%) ont été nécessaires.
Le Domaine, au cœur de la côte des Bar, est une histoire de famille depuis 1977. Un champagne de vignerons frais, offrant finesse et notes florales. Les vignes du domaine sont implantées sur des sols composés de calcaire et d’argile issus du Kimmeridgien et du Porlandien.
Teneur en alcool : 12%
Récompenses :
Guide Hachette 2019
Guide Dussert et Gerbet 2018
