Maison Louis Jadot Aloxe Corton
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Maison Louis Jadot Aloxe Corton

36,50 €
 

À quoi s'attendre ?

Pinot noirBoiséviandes grillées au feu de bois, aubergines cuites au four... moussaka. RepasAlcool : 14%
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Terroir:

La Montagne de Corton dessine une coupe géologique exemplaire. Entre 200 et 300 mètres d’altitude, les sols sont bruns rougeâtres avec beaucoup de rognons siliceux, débris de calcaires à silex (« chaillots »), ou meubles, riches en potasse et en acide phosphorique. Les vignes sont exposées du levant au couchant. La partie septentrionale est la plus tendre et fruitée ; la partie sud la plus solide et structurée. Les sols caillouteux donnent des vins souples et racés ; les sols plus argileux et marneux, des vins fermes et complexes.

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