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Domaine de Pellehaut Les Marcottes

9,09 €
 
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 Ce vin IGP Côtes de Gascogne présente une couleur rouge rubis intense.

Il offre un nez complexe avec des arômes de fruits mûrs, d'amandes grillées et des nuances mentholées apportant la fraîcheur.

En bouche, on ressent une belle complexité, les aromes fruités se mêlent aux notes boisés.

On trouve un bel équilibre, les tanins soyeux et veloutés donnent de la profondeur et de l'élégance. Un vin rouge puissant, généreux, charnu, d'une grande expression aromatique. 

   L'avis du guide Hachette des Vins 2023 : " Une dominante de tannat (60%) dans ce rouge encore sur la réserve à l'olfaction, mais plus expressif en bouche, ample, puissant, concentré, tannique, épaulé par un bon boisé qui doit encore se fondre. Du caractère et du potentiel. "

Le château de Pellehaut tire son nom de la pila romaine ou médiévale. La présence de mosaïques représentant de la vigne, à deux kilomètres, sur le site de la villa gallo romaine de Séviac, laisse présager que la vigne était déjà présente à Pellehaut au temps des romain Le domaine s'étend aujourd'hui sur 550 hectares dont 250 hectares en vignes. Le domaine Pellehaut est une exploitation aux multiples facettes dont les productions sont réparties idéalement sur la propriété

 

Domaine de Pellehaut Les Marcottes

à quoi s'attendre ?

Cépage

Tannat - Merlot

Caractère

Robuste

Accords

Charcuterie, viandes rouge, viandes marinées ou en sauce.

Moment

Dîner

Alcool

13%

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