Domaine de Pellehaut Harmonie de Gascogne rouge

Avec sa robe rouge rubis et son nez de fruits noirs et de violette, ce vin rouge Harmonie de Gascogne dévoile une bouche voluptueuse et des tanins souples. Ce IGP Côtes de Gascogne combine souplesse et amplitude pour un véritable plaisir en bouche !

A l’œil, il dévoile une somptueuse robe de couleur rouge rubis. Il peut être servi légèrement frais.

Ne manquant pas de fraîcheur et de fruit, ce vin présente à la fois l’audace d’accompagner les gibiers et la délicatesse de se marier avec la volaille. L’Harmonie de Gascogne rouge est un vin jeune, fruité, qui se marie à merveille avec toutes les cuisines.


En plein cœur des coteaux du Château de Pellehaut, le vignoble bénéficie d’un ensoleillement maximal et d’un terroir idéal. Le Domaine de Pellehaut est exploité depuis plus de 300 ans par les générations successives de la famille Béraut. Deux frères, Martin et Mathieu Béraut, prennent soin du domaine familial, en harmonie avec une biodiversité riche et variée. Depuis plus récemment, ils proposent une gamme complète de vins frais, aromatiques et plaisants, agréables toute l’année. Aujourd'hui les vins des deux frères sont systématiquement médaillés dans les concours de dégustation.


Les vins du domaine du château de Pellehaut se distinguent par leur agréable équilibre en bouche qui permet de mettre en évidence la netteté des arômes de fruit associés à ceux de la torréfaction du boisé. Un domaine de passionnés dont on parle de plus en plus.



DÉGUSTATION :

L’Harmonie de Gascogne rouge peut être servi entre 16 et 18°C. Il peut se conserver pendant environ 2-3 ans.