Le château Ricardelle est situé sur les côteaux Nord-Ouest de la Clape au cœur d’un climat chaud, sec et tempéré par le maritime. Le sol est constitué de terres calcaires et graveleuses. Depuis le millésime 2004, le domaine travaille en Agriculture raisonnée afin d’assurer le respect de l’environnement et pour apporter de la complexité aux vins.
Teneur en alcool : 12,5%
Récompenses :
Elu meilleur vin blanc du Languedoc au concours des vins du Dénicheur 2015
Médaille d’or au Concours des Vignerons Indépendants 2019
Médaille d’or au Concours des Vins Terre de Vins 2019
CÉPAGES
Bourdoulenc 40%
Roussanne 20%
Vermentino 15%
Picpoul 25%
DÉGUSTATION
Nous vous conseillons de servir ce Château Ricardelle Vignelacroix blanc assez frais à environ 9-10°C.
C’est un vin blanc de moyenne garde, vous pouvez le conserver pendant environ 3-5 ans.
ACCORDS & METS
Il est vivement conseillé de déguster ce Vignelacroix Blanc accompagné de poissons, de viandes blanches en sauces, de plats épicés ou bien de fromages persillés.
