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Champagne Louis Roederer - Cristal
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305,00 €
Millésime
À quoi s'attendre ?
60% Pinot noir 40% Chardonnay
Vif
Ce champagne d'exception est à marier avec des mets d'exception (caviar, foie gras aux truffes, huitres..) ou pour toute occasion que vous souhaitez maquer !
Apéritif
Alcool : 13%
305,00 €
Informations supplémentaires
L'année 2014 fut marquée par une sorte de valse climatique à trois temps, avec des contrastes forts, nets et tranchants ! Printemps magnifique et sec qui se termine par un juin caniculaire ; été automnal, frais et pluvieux ; septembre chaud, ensoleillé et très sec… digne d’un mois d’août.
La « clef » du millésime réside à la fois dans les sols et le travail des vignerons : les craies, gagnantes, car plus drainantes, en milieu-bas de coteau, ont permis d’évacuer les excès d’eau de l’été et limiter les excès de vigueur… seront révélées par nos pratiques viticoles, toujours plus vertueuses, permettant d’aller encore plus loin dans la recherche de l’équilibre des raisins et de la maturité.
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