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Campagnola Pinot Grigio Veneto

6,90 €
Millésime
 
6,90 €
 
Vin blanc issu de la région de Vénétie. 


Cépage : Pinot Grigio, issu de vignobles appropriés Venezie DOC.

VINIFICATION

Raisins récoltés à la main et à la machine. Pressurage doux, décantation et fermentation blanche à température contrôlée (14-15 °C).

NOTES DE DÉGUSTATION

Couleur jaune paille aux reflets verdâtres. Bouquet fruité, floral, large, fin et élégant, typique du Pinot Grigio. Saveur sèche, douce, fraîche et fruitée.

Depuis 1907, la famille Campagnola est unie et passionnée. L'entreprise familiale suit la culture de la vigne, sélectionne les raisins, et travaille en étroite collaboration avec plus de 50 producteurs des meilleurs vignobles de la ville de Marano di Valpolicella pour une « extension d'environ 80 hectares.



Elle possède également 30 hectares dans la région Bardolino classique, 25 hectares Mortegliano Frioul-Vénétie Julienne et collabore avec les vignerons de la région Soave sur environ 20 hectares. La société dispose d'une usine moderne pour le séchage des raisins Amarone et Recioto, spécialement conçue pour réaliser une opération dans le traditionnel naturel et moderne.

 

Campagnola Pinot Grigio Veneto

à quoi s'attendre ?

Cépage

Pinot Grigio

Caractère

Vif

Accords

antipasti, focaccia

Moment

Apéritif

Alcool

12%

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