AUROSE BAIN DE MIDI provence

Situées au Nord-Ouest d'Aix en Provence, les 300 ha de vignes sont plantées à plus de 300m d'altitude sur les villages de Lambesc, Saint Cannat et Rognes. Leurs sols alternent entre argilo-calcaire sur marnes et sablolimoneux sur molasse.



Teneur en alcool : 12.5%

Teneur en sucre : 1.4g/L



CEPAGES :

Grenache noir, Syrah, Caladoc, Cinsault



ACCORDS ET METS :

Se marie parfaitement avec des gambas à la plancha et des légumes du soleil braisés et s'accompagne avec plaisir avec quelques brochettes au barbecue.