Anne de Joyeuse Ampelosaurus Cuvée Dinosaure
À quoi s'attendre ?
Le Domaine Anne De Joyeuse est situé en Haute Vallée de l'Aude en France près de Carcasonne sur la commune de Limoux dans le Sud-Ouest de la France.
Un chardonnay rond, généreux et long en bouche !
L'une de nos meilleures ventes au marché Victor Hugo à Toulouse, synonyme de qualité, apprécié par de nombreux épicuriens.
Informations supplémentaires
La Haute Vallée de l'Aude est le principal gisement de fossiles des derniers dinosaures. Elle est situé entre 200 et 350 m d'altitude. Les vignes enherbées sont cultivées dans le respect de l’environnement. En latin, Ampelosaurus Atacis ( - 70 millions d'années ) signifie Dinosaure lezard du vignoble de l'aude.
Cépages : 100 % Chardonnay
Température de service : Servir frais entre 8 et 10°C
Accords mets et vin : Sur poissons en papillotes, volailles à la citronnelle ou petits chèvres. Ou tout simplement pour boire un verre entre amis, avec un très bon vin.
On recommande !!