Domaine du Grand-Père Jules Cuvée Victor
Depuis 5 générations, 1880 exactement, le Domaine du Grand-père Jules travaille en agriculture biologique ! Ce domaine propose plusieurs gammes de vin rouge, blanc ou rosé. La cuvée Victor est fruitée et offre une véritable explosion d’arômes en bouche ! Il régale les palais les plus aiguisés et sans compter les novices qui tombent également sous son charme.
Ce vin rouge Cuvée Victor est une cuvée AOP Côtes du Rhône marquée par un nez intense de fruits cuits. En bouche, on dénote des notes de fruits rouges et noirs. Ses tanins sont fondus et suivis d’une belle et agréable rondeur, qui lui confère une élégance féminine.
L’histoire du domaine Grand-Père Jules est liée à la famille XH depuis quatre générations. Le vignoble a beaucoup évolué afin de chercher un équilibre entre la qualité des vins et le travail de la terre. Le domaine produit des Côtes-du-Rhône, IGP Vaucluse, Côtes-du-Rhône Village Plan de Dieu, et Côtes-du-Rhône Village Sablet. L’élégance des vins est leur premier critère de qualité.
Ce vin Cuvée Victor est vinifié à basse température (20 et 25°C). Le domaine se situe sur un terroir composé de sols calcaire et argileux.
DÉGUSTATION
Vous pouvez boire ce Domaine du Grand Père Jules Cuvée Victor dès aujourd’hui, mais sachez qu’il attendra sa maturité dans les 4 à 5 ans. Servez-le entre 16 et 17°C.