Louis Jadot Chablis
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Louis Jadot Chablis

23,40 €
Millésime
 

À quoi s'attendre ?

ChardonnayVifhuîtres, des tartates de poisson, des fromages de chèvre secs, de la cuisine végétarienne (beignets de courgettes, tians de légumes, tartes aux légumes, escargots à la bourguignonne, œuf en meurette, charcuterie, sole meunière, daurades, bar...RepasAlcool : 13%
23,40 €
 
 

Ce vin blanc 100% Chardonnay est une véritable référence incontournable en Bourgogne ! Le Louis Jadot Chablis présente une jolie robe couleur jaune paille avec quelques reflets verdâtres. A la fois net et précis, il offre une belle minéralité. 

Elaboré par le prestigieux domaine Louis Jadot en Bourgogne, le vin blanc Chablis se boit jeune et frais. A la fois fruité et équilibré, ce vin Chablis est relativement expressif dès les premières années. En bouche, ce vin blanc est sapide et fluide avec une finale marquée sur la minéralité.

Son nez exprime des accents d’agrumes et de fruits à chair blanche. La vinification et l'élevage ont lieu en cuve inox afin de préserver fruit et fraîcheur.

Informations supplémentaires

La Maison Louis Jadot : Fondée en 1859 à Beaune par Louis Henri Denis Jadot, la Maison Louis Jadot comprend : le Domaine des Héritiers Louis Jadot, le Domaine Louis Jadot, le Domaine Gagey et le Domaine du Duc de Magenta.

Les premières vignes furent néanmoins plantées en 1826 : le premier Cru Clos des Ursules. En 1945, Louis Auguste Jadot fut l’un des premiers à développer les exportations vers l’Angleterre et les Etats-Unis. Pierre-Henry Gagey est maintenant le président de la Maison depuis 1992 et gère une équipe de plus de 70 personnes. S’étendant sur 225 hectares, dont 119 en Côtes d’Or, les vignobles de la Maison Jadot possèdent l’Appellation d’Origine Contrôlée, des vins de Bourgogne.

DÉGUSTATION

Notre équipe vous préconise de déguster ce vin blanc Chablis à environ 10-12°C.

S’il est conservé dans de bonnes conditions, le Chablis Louis Jadot peut se conserver jusqu’à 5 ans en fonction du millésime !

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