Cheval Noir Saint-Émilion (Grand Vin)
À quoi s'attendre ?
Un grand cru classé accessible
Ce Saint-Emilion est un assemblage de 70% de merlot de 30% de Cabernet Franc qui associe des notes de fruits rouges mûrs et d’épices à des arômes de pain grillé et boisé.
Charnu et fruité, cette cuvée affiche une jolie robe rouge grenat. Fin, racé et élégant, ce vin rouge St Emilion se distingue par ses tanins soyeux.
Nez : Complexe associant les fruits rouges mûrs aux notes de pain grillé et épicées.
Bouche : structurée, riche et puissante, la bouche montre un bon équilibre entre le fruit et les tanins. Il fait preuve d’une belle longueur.
Informations supplémentaires
Le château Cheval Noir entretient un certain secret autour de ses cuvées.
Les quelques hectares qui donnent cette cuvée occupent un terroir argilo-sableux et sont vendangés à la main pour une vinification classique et un élevage double, en cuves et en barriques.
Vous trouverez dans ce Saint-Émilion Grand Cru des tanins soyeux, de l'élégance, des notes de fruits rouges et une présence caractéristique de cannelle. Il est à boire dans les 5 ou 6 ans.