Le domaine Tariquet, situé en Gascogne dans le Gers, est un domaine familial depuis 1912, qui s’étend sur plus de 900 hectares et s'est spécialisée dans le vin blanc et le bas-armagnac. Ils furent les premiers dans la région à oser implanter du chardonnay, du sauvignon et du chenin, qui vu comme une sorte de rébellion, séduisit les consommateurs.
Soucieux de l’environnement, le verre de leurs bouteilles, l’aluminium des capsules, le papier des étiquettes et les cartons d’emballage sont des matières 100% recyclable.
A l'arrivée des premières grives, lors des premiers frimas de l'automne, débute la récolte des cépages tardifs. De ces grappes à la maturité avancée encore garnie de grains gorgés de sucre et de plaisir est issu un vin fin, élégant et typé.
Le caractère est exotique et gourmand. La bouche est pleine et possède une grande fraîcheur qui dynamise l'ensemble.
Un vrai moelleux équilibré laissant place à une finale de raisin frais... Ce vin mêle une onctuosité enjôleuse à une force contenue. Un plaisir téméraire pour déclencher un frisson inattendu.
Accords mets / vin : apéritif, foie gras, viandes blanches, fromages à pâte persillée... A savourer sur tous les desserts
