Saint-Joseph la Source Rouge, Ferraton Père et Fils

Name: Saint-Joseph la Source Rouge, Ferraton Père et Fils
Brand: Maison Sarment Shop
Price: 21.9 EUR
Availability: InStock

21,90 €

Millesime

2022

Variantes

Vin Rouge de la vallée Septentrionale

C'est le terroir de prédilection de la Syrah !

"La Source" du domaine FERRATON et Fils est élevé 1 an en fûts de chêne.

Vin profond à la robe grenat.

Au nez on retrouve des notes d’épices, de réglisse, de fruits noirs et de fruits rouges.

En bouche les tanins donnent une très belle matière au vin. Les épices dominent. Des notes de réglisses, de fruits rouges sont soutenus par une trame minérale qui donnent à ce vin une superbe persistance.

A ouvrir un peu avant et à apprécier sur un beau morceau de viande.

Ferraton “La Source” est une valeur sûre pour les amateurs de Syrah !

Récompenses / Classement :

Jeb Dunnuck - 90-92/100

En savoir plus :

Terroir
Granitique légèrement acide sur la rive droite du Rhône, sur les contre-forts du Massif Central.

Vinification
Vendange éraflée en totalité.
Extraction par pigeageset remontage.
Cuvaison d'une vingtaine de jours.
Les températures de vinification sont régulées.

Elevage
Le vin est élevé partiellement en fûts de chêne pendant environ 12 mois.