Maison_sarment

Domaine du Vieux Télégraphe Châteauneuf-du-Pape (La Crau) Blanc

Name: Domaine du Vieux Télégraphe Châteauneuf-du-Pape (La Crau) Blanc
Brand: Maison_sarment
Price: 61.9 EUR
Availability: InStock

61,90 €

Millésime

2021

Variantes

Parmi l’un de nos best-sellers, on retrouve sans surprise, l’indétrônable vin blanc La Crau du domaine du Vieux Télégraphe ! Ce vin blanc d’appellation Châteauneuf-du-Pape est l’une des cuvées les plus mythique du domaine. Doté d’une complexité et d’une profondeur incroyables, ce vin Crau Blanc est une pure merveille.

D’un équilibre remarquable et d’une fraîcheur très agréable, ce vin blanc la Crau Châteauneuf-du-Pape est issu d’un assemblage de 4 cépages : Clairette, Grenache blanc, Roussane et Bourdoulenc.

A la fois vibrant et croquant, ce La Crau blanc Châteauneuf-du-Pape se distingue par sa finesse, sa délicatesse et son qualité incroyable. Doté d’une minéralité exceptionnelle, ce La Crau blanc vieux Télégraphe divulgue au nez des notes d’acacia, de fruits blancs (mirabelle, poire) et de chèvrefeuille.

En bouche, c’est une cuvée franche, ample avec une dominance de notes de fleurs blanches et de fruits blancs. Il affiche une belle robe de couleur jaune brillante.

En savoir plus :

Le domaine du Vieux Télégraphe fait incontestablement partie des domaines les plus prestigieux de la vallée du Rhône. Le lieu-dit « La Crau » est synonyme de caractère et de sérénité et s’impose comme un des lieux emblématiques du Châteauneuf-du-Pape.

Les vendanges sont manuelles et réalisées avec double tri à la vigne, suivi d’un troisième tri fait au chai. Le pressurage se fait en pressoir pneumatique et précède le débourbage statique. La fermentation est produite en barriques, demi-muids et foudres de 30 Hl.

DÉGUSTATION

Nous vous conseiller de déguster ce Vieux Télégraphe Châteauneuf-du-Pape la Crau blanc frais, à 12°C. Il est recommandé de l’aérer deux heures avant de le servir.

Ce vin peut avoir une période creuse entre 4 et 8 ans d’âge, mais les grandes années vieillissent aussi bien que les vins rouges (comme la cuvée La Crau Rouge Châteauneuf-du-Pape). Il peut se conserver une bonne dizaine d'années.